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Le cèpe séché, de nom latin Boletus edulis, est soigneusement trié à la main et fait l'objet d'une sélection rigoureuse à la douce saveur de noisette.
Poids : 50g
Le savoir-faire du raisin récoltés à la main et séché au soleil pendant 21 jours pour donner tout l'arôme et une douceur naturelle en bouche.
Poids : 250g
Sa chair est blanc crème ou jaune clair. Légèrement molle, elle a une saveur et une odeur délicieusement fruitée.
Poids : 50g
Quelques gouttes de cette huile d'olive suffiront à diffuser le parfum et le goût alliacés si caractéristiques de la truffe blanche. Cette huile se mariera à merveille avec les tomates fraîches, la mozzarella, et avec toutes les préparations telles que les écrasés de pommes de terre, les risottos et les pâtes.
Poids : 10cl
Quelques gouttes de cette huile d'olive suffiront à parfumer délicieusement à la truffe noire toutes vos préparations : pâtes, purées de pommes de terre, risottos, salades... Variez les plaisirs !
Poids : 10cl
Cette huile de tournesol aromatisée à la truffe blanche conviendra à la préparation de toutes vos sauces (vinaigrette, mayonnaise...), mais parfumera également toutes vos préparations chaudes telles que les purées de pommes de terre, les risottos ou les pâtes.
Poids : 25cl
Cette huile de tournesol aromatisée à la truffe noire conviendra à la préparation de toutes vos sauces (vinaigrette, mayonnaise...), mais parfumera également toutes vos préparations chaudes telles que les purées de pommes de terre ou les pâtes.
Poids : 25cl
La morille a une saveur de noisette aux riches arômes boisés. Son bouquet et sa rareté en font l'un des champignons les plus recherchés des gastronomes.
Poids : 50g
La morille a une saveur de noisette aux riches arômes boisés. Son bouquet et sa rareté en font l'un des champignons les plus recherchés des gastronomes.
Poids : 125g
Ajoutez des morilles sauvages séchées dans toutes vos préparations. Œufs, gratins, sauces… variez les plaisirs.
Poids : 21g
