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Poids : 250g
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Poids : 250g
Lentilles corail décortiquées, origine Gâtinais Français (Ile de France)
Ces lentilles corail seront idéales pour agrémenter et donner de la couleur à vos recettes et accompagnements. De couleur orange, ces lentilles ont un goût un peu sucré que la lentille verte.
Poids : 500G
Produit en Ile de France, riche en calcium, fer, magnésium et potassium, ce quinoa local se prépare en salade salée ou sucrée.
Poids : 500g
Pois chiches d'Ile de France, Origine Gâtinais.
Poids : 500G
Produit en Ile de France, riche en fibres, fer et phosphore, les lentilles vertes se prépare chaude ou froide en salade.
Poids : 500g
Le riz Carnaroli est le plus réputé d'Italie. C'est un riz long aux grains bombés. Il convient particulièrement pour la préparation du risotto car sa richesse en amidon donne le côté crémeux à ce fameux plat et les grains gardent une agréable fermeté à coeur. Il est également excellent en paëlla ou pour tous les autres usages du riz.
La caractéristique couleur jaune paille de notre Carnaroli provient du traitement traditionnel avec un seul blanchiment sans utilisation de produits chimiques. Le véritable riz Carnaroli superfino. Il a de grandes qualités gastronomiques, en particulier la basse adhérence et la bonne tenue de cuisson. Temps de cuisson : 15/17 minutes.
Poids : 1kg
Originaires d'Italie du Sud, les fusilli étaient autrefois fabriqués en tordant rapidement des spaghetti autour d'une tige. Aujourd'hui, les fusilli sont l'une des formes de pâtes la plus connue dans le monde. Leur fabrication artisanale par Rustichella, garantit la qualité et la bonne tenue de la pâte à la cuisson. Les fusilli se consomment à toutes les sauces : brocoli et amandes, crevettes et courgettes, tomates et ricotta. Chaudes ou en salades froides, il y aura forcément une recette qui vous plaira.
Poids : 500g
